La cucina italiana senza Napoli non sarebbe quello che è: la ricerca di un pool di es

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https://citynews-napolitoday.stgy.ovh/~media/original-hi/30265218299257/food-pyramid-5329204_1280.jpg La cucina italiana senza Napoli non sarebbe esistita come oggi la conosciamo: una ricerca, rigorosa, accurata e scientifica, ha individuato il momento e il perché tutto ebbe inizio.Il Liber de coquinaIl "Liber de coquina" è uno dei più importanti trattati di gastronomia giunti fino a noi...

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